我們知道，我們的飲食會產生重大影響對我們的健康，一項新的研究發現了飲酒之間的另一種聯系咖啡并且不太可能發展帕金森病.

該研究背后的國際研究小組研究了平均13年內收集的184,024人的數據，發現咖啡消費者患咖啡的風險較低帕金森氏癥比那些根本不喝咖啡的人。

對數百名帕金森病患者的樣本進行進一步分析，測量的主要代謝物水平咖啡因,對黃嘌呤和茶堿，在血液中 - 發現它們與患帕金森氏癥的風險呈負相關。

“這項研究表明，在全球最大的縱向隊列之一中，含咖啡因的咖啡消費與帕金森病的風險呈負相關，隨訪時間超過20年，”寫研究人員在他們發表的論文中。

這不是第一項研究查找鏈接介于咖啡和帕金森氏癥之間，但它比以前的研究更進一步，因為它在帕金森氏癥被診斷出之前幾年就研究了咖啡因攝入量的生物標志物。

與那些根本不喝咖啡的人相比，前25%的咖啡飲用者患帕金森氏癥的可能性降低了40%。在研究中的所有咖啡消費者中，測量的風險降低在大約5%到63%之間，具體取決于國家。

雖然在考慮吸煙和飲酒等因素時，這種關聯仍然存在，但仍然不足以證明直接的因果關系。但是，似乎確實有一些東西咖啡因及其成分那就是保護人們的大腦。

基于以前的研究，人們認為咖啡因保持多巴胺在大腦中流動的方式可能是這些影響的原因。大腦中的帕金森氏癥的特征是多巴胺減少，這是由于所謂的神經細胞的損失。黑質.

“這些神經保護作用與我們的研究結果一致，該研究結果揭示了咖啡因、副黃嘌呤和茶堿與帕金森病發病率之間的負相關。寫研究人員。

考慮到咖啡因的方式擊中我們的神經元，似乎與神經退行性疾病有關也就不足為奇了。然而，由于我們仍然不確定帕金森氏癥究竟是如何在大腦中開始的，因此很難確定。

弄清楚是什么觸發了帕金森氏癥，什么可能影響我們患上這種疾病的風險，以及如何阻止它，這一重要工作仍在繼續。僅在美國，近百萬人患有這種疾病，這會導致震顫、正常運動、平衡和肢體僵硬等問題惡化。

“咖啡是世界上消費最廣泛的精神活性飲料，”寫研究人員。

“揭示咖啡因對帕金森病的生物學作用不僅具有重要的公共衛生意義，而且還增強了我們對帕金森病病因的理解，并促進了潛在的預防策略。

該研究已發表在神經學.

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