從不粘鍋到防污沙發，其中一些最創新日常用品使用稱為全氟烷基和多氟烷基物質 （PFAS） 的化學物質制成。

這些“永遠的化學品”自 1950 年代以來，它們已被用于各種消費和商業應用。它們可以排斥水和油，抵抗高溫，并通過幫助不同類型的液體混合來充當“表面活性劑”。

周圍有15,000種不同的PFAS化學品.每種化學成分略有不同，但它們都至少有兩個碳氟鍵。

這些極強的鍵意味著PFAS不要輕易崩潰.因此，賦予PFAS一些獨特特性的紐帶也使它們在我們的身體和環境中積聚并持續存在幾十年來.

僅在 2020 年，含氟聚合物（PFAS 的一個子組）的銷售額僅在歐洲就超過了 39,000 公噸.隨著大量PFAS不斷進入世界，這些極其持久的化學物質在添加更多PFAS之前沒有機會降解。

不出所料，它無處不在，從雨水和雪至土和地下水.因此，PFAS具有建立起來在食物鏈和人類.

完全避免PFAS暴露是不可能的——它們幾乎無處不在。但是，您可以通過避免接觸直接用非必需PFAS處理的物品并盡可能選擇不含PFAS的替代品來大大減少接觸。

以下是需要注意的四種類型的產品。

1. 防污紡織品

地毯、沙發、汽車——這些都是我們花費大量時間的地方，如果我們接觸的織物已經過PFAS處理，這代表著一個接觸的機會。

人們可能通過攝入與PFAS接觸過的灰塵而暴露于PFAS這些產品以及通過直接接觸和吸收皮膚.

傳統上，防污產品至少含有一種PFAS，包括現已禁用的全氟辛烷磺酸（PFOS）或全氟己烷磺酸（PFHxS），或其他類似結構的PFAS。

購買地毯和沙發時，要省錢，除非有保證不含PFAS的選項，否則不要拿出額外的防污選項。

2.食品包裝和炊具

PFAS用于制造外賣盒、防油紙、塑料容器，甚至是一次性用品盤子和碗.避免外賣和一次性包裝可能會減少您接觸PFAS的機會。

如果您喜歡批量烹飪或為您的孩子制作盒裝午餐，請嘗試使用可重復使用的容器，這些容器據稱是不含PFAS在標簽上。

PFAS也存在于許多不粘炊具中。當它們被加熱、劃傷或表面開始磨損時，PFAS會從鍋中遷移到食物中做好準備.

立即處理所有鍋碗瓢盆是沒有意義的，但一旦不粘涂層開始剝落，請用陶瓷、不銹鋼或鑄鐵等不含 PFAS 的選項替換它們。

3.戶外服裝

PFAS已被用于為外套、手套和褲子等戶外服裝提供防水性能。但研究表明，它們不會停留在處理過的產品中并緩慢遷移隨著時間的流逝而消失.

包括 Patagonia、The North Face 和 Columbia 在內的許多品牌現在都提供不含 PFAS 的產品（查看標簽以獲取更多信息）。如果您要重新處理失去防水性能的舊物品，請務必檢查它是否不含PFAS。Nikwax TX 和 Grangers Performance Repel Plus 都表示它們不含 PFAS。

4. 化妝品

PFAS是常規使用在化妝品，包括粉底、遮瑕膏、瑕疵膏、唇線筆以及潔面乳、頭發和剃須產品。這令人擔憂最近的一項研究表明化妝品有時可以增加PFAS穿過人體皮膚屏障進入人體的能力。

一些品牌提供不含PFAS的產品，包括H&M和絲芙蘭，但許多主要品牌仍在生產含有PFAS的化妝品。

請謹慎操作

關于PFAS的毒性作用，目前還有很多未知數。有很多變化，有些可能造成很少的傷害，也不是特別持久。其他人則相反。

一些PFAS對人類有潛在毒性，與以下部分有關：癌癥,大腦發育和生殖問題,荷爾蒙紊亂,糖尿病和肥胖.

動物易受毒性作用PFAS的。它們在海洋中的存在會干擾包括減少光合作用在內的各種過程，從而干擾海洋的碳循環。

這反過來又會導致溫室氣體排放量增加和隨后的貢獻邁向氣候變化.

PFAS作為一個類別，應該比現在更加謹慎地對待。研究最充分的PFAS（包括PFOS、PFHxS和另一種稱為全氟辛酸或PFOA）現已在全球范圍內被禁止使用。聯合國斯德哥爾摩公約，而正在考慮對幾個人進行禁令其他PFAS.

據估計，受PFAS污染的廢物管理行業值得20億美元（15.7億英鎊），但補救并不是一個容易的選擇。由于其極高的溫度，PFAS很可能在能量回收焚燒過程中分解，但這并不理想，因為它會阻止有價值材料的回收和再利用。

美國最近在全國范圍內實施了飲用水限制，而英國沒有法定限制。2022 年，英格蘭和威爾士的水質監管機構飲用水監察局發布了以下指南：安全PFAS水平.

這些都是良好的第一步，但需要采取更嚴厲的行動來開發化學品，并在大規模生產之前更好地了解其安全性。減少人們接觸PFAS的最佳方法是將PFAS完全從市場上移除，但這需要時間。

丹尼爾·德拉格，環境衛生講師，伯明翰大學

本文轉載自對話根據知識共享許可。閱讀原文.

寶寶起名 起名