《福建稻麥科技》（季刊）創刊于1983年，是福建省農業科學院稻麥研究所主辦的稻麥作物專業性學術刊物。以促進科技交流，活躍學術氣氛，促進福建省稻麥科研和生產技術水平的迅速提高，更好地為福建省糧食生產上新臺階服務為宗旨。主要欄目：遺傳育種、栽培技術、新品種新組合、植物保護、科技論壇、綜述。

《福建稻麥科技》獲第五屆全國農業期刊金犁獎技術類三等獎。