《南方園藝》本刊是廣西柑桔研究所，廣西果蔬研究所主辦的省（區）級專業刊物，主要刊載果樹種質資源、優良品種選育、實用載培技術、病蟲害防治、采后商品代處理，以及貯藏運輸、果品加工、產銷信息、國外果樹等有關文章，兼報道蔬菜、花卉等方面的內容，并刊登與之相關的各種生產資料。